Hier finden peu a peu  Fotos und Rezepte mit den Ankelei-Sachen Platz

Rhabarber-Spritz, Holunder Spritz oder Lavendelspritz

ein geniales Sommergetränk

 

30 cl Sirup in ein großes Weinglas mit Eiswürfel giessen, 200ml Secco dazu und alles mit einem guten Schuss spritzigen Sprudel aufgießen.

Mit Minze, Zitrone oder etwas anderem verlockendem Grünen dekorieren-fertig! 

Winterpunsch

Alkoholfreier Punsch mit Tee und Saft, gewürzt mit dem Winterpunschsirup

Weihnachtlicher Nachtisch mit Glühwein -oder Winterpunschsirup

Schmeckt immer im Gin, im Secco oder als Spritzgetränk, also Rhabarberspritz, Lavendelspritz und,und,und ...lasst eurer Kreativität den Lauf

Hast du auch ein Salz für Wintergerichte? So die Frage und der Moment, der mich zum Grübeln ,kombinieren und ausprobieren brachte...heraus kam das Winterzeitsalz mit getrockneten gemahlenen Steinpilzen, die dem Salz die Basis geben. Verfeinert mit heimischem Rosmarin, Knobikraut und den typischen Weihnachtsgewürzen.

Winterzeit

Zeit für deftige,duftige Leibgerichte!

Experimente erlaubt! Mit Glühweinsirup, Rotwein, mit Sahne verfeinert... lasst euch inspirieren!

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